Kedves Olvasó!

Áldott karácsonyi ünnepeket és boldog új évet kívánok az egész családnak!

Zoli bácsi (Zoli)

Már évtizedek óta minden karácsonyra az anyósom (Aranka néni) és halála után feleségem is a következő beiglit készíti.
A receptet az anyósom találta a Füge Ujjak 1985/3. számában. és azóta ezt sütjük és fogyasztjuk.
A recept elé beküldője a következőket írta:
„Csodálatosan finom volt! Annak idején minden esztendőben karácsonykor és húsvétkor ezzel ajándékozott meg. Azt hiszem, sok fiatal tud sütni-főzni, de a beiglikészítés túl komplikált dolognak tűnik számára Aranka néni egy látogatása alkalmából ezt szóba is hoztam. Elnevette magát: „Nem ördöngősség! Majd megírom neked, olyan alapos magyarázattal, hogy bátran nekifoghatsz.”A levél hamarosan meg is érkezett, szóról szóra közreadom. K.K.
“Édes Katinkám, ime a mákos- és diósbeigli receptje.:
http://www.receptindex.com/beigli/aranka_neni_beiglije
Fogyasszátok egeszséggel!””
Nem baj, ha megreped, mert nagyon finom. Nem hagyom a receptet lecserélni.
Jó étvágyat!!!
(pZ)